Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Layer cake chocolat et caramel au beurre salé
Prep. 1 h 20 min
Total 2 h 40 min
12 parts
Ingredients
Les gâteaux au chocolat
-
60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les moules
-
250 g de sucre en poudre
-
8 œufs
-
170 g de farine de blé
-
11 g de levure chimique
-
80 g de cacao en poudre non sucré
-
2 pincées de sel
La sauce caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 de beurre
La crème fouettée
-
600 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette
-
lait pour imbiber les gâteaux
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
202.3 mg
Protein
10.8 g
Calories
10765 kJ /
2572.9 kcal
Fat
262.7 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
165.2 g
Carbohydrates
59 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Brioches vapeur cacao-cannelle
50 min
Muesli énergisant
25 min
Découvrez le Thermomix® en boutique
1 min
Pâtes fraîches véganes
1 h 10 min
Café à la pistache
25 min
Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes
12 h
Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis
4 h 15 min
Bao au chocolat et piment coréen 🌶️
2 h 20 min
Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat
14 h
Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
3 h 25 min
Gâteau qui pleure
2 h 40 min
Pâte de pistaches
20 min