Arroz con pollo y verduras

Name: Arroz con pollo y verduras
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porción
Ingredients: 150 g de filete de pechuga de pollo de pollo sin piel; aceite de oliva; 60 g de arroz basmati; 50 g de zanahoria; 100 g de arvejas congeladas; 700 g de agua; 1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero; aceite de oliva; 1 pellizco de sal

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Prep. 10 min

Total 30 min

1 porción

Ingredients

de filete de pechuga de pollo de pollo sin piel en trozos (2 cm)
150 g
aceite de oliva para condimentar
de arroz basmati (cocción 10 minutos)
60 g
de zanahoria peladas y en bastones o trozos pequeños (1 cm)
50 g
de arvejas congeladas
100 g
de agua
700 g
de concentrado de caldo de verduras casero
1 cucharadita
1 pastilla de caldo de verduras
aceite de oliva
de sal
1 pellizco
limón (optional) jugo recién exprimido y filtrado
1