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Guisado de vitela com pimento e batata
Ingredients
-
azeite75 g
-
dentes de alho6
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carne de vitela s/ nervos cortada em cubos (3 cm aprox.)1500 g
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pimento vermelho cortado em tiras (0,5 x 5 cm aprox.)200 g
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farinha3 c. sopa de
-
vinho branco200 g
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pimenta preta½ c. chá de
-
paprika fumada1 c. chá de
-
1 c. chá de orégãos frescosorégãos1 c. chá de
-
folhas de louro2 - 3
-
sal1 - 1 ½ c. chá de
-
batata cortada em pedaços (3x4 cm aprox.)800 g
-
Salsa q.b. p/ polvilhar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
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