Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

4.9 10 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

Boulettes de viande

60 g de pain frais ou rassis, en morceaux
120 g de lait

120 g d'eau
9 - 15 branches de persil plat frais effeuillé
1 - 2 gousse(s) d'ail (optional)
600 g de viande de bœuf hachée
3 œufs
¾ de c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu
un peu d'huile végétale pour graisser le Varoma

Sauce tomate et finition

1 - 2 gousse(s) d'ail
75 - 110 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive extra vierge
1000 g de tomates concassées en conserve
1 ½ - 2 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre noir, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g

Energy 1507 kJ / 359 kcal

Fat 23 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 recipes
Switzerland

You might also like...

Salade de pommes de terre

1 h 5 min

Pain de viande

1 h 20 min

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1 h

Lasagne bolognaise aux épinards

3 h

Boulettes de viande à la sauce tomate

10 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3 h 40 min

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50 min

Bouillie carotte-pomme de terre

30 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

1 h

Spaghettis à l'ail, à l'huile d'olive et au piment

30 min

Penne all’arrabbiata

20 min