Gelato al dolce rustico abruzzese

Gelato al dolce rustico abruzzese

3.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 10 h 30 min

500 g

Ingredients

80 g di mandorle tostate non salate
80 g di zucchero semolato
250 g di panna (30-40% di grassi)
250 g di latte intero
1 fialetta di aroma di mandorla
10 g di fruttosio
3 g di agar agar

Gelatina all’arancia

250 g di succo d'arancia filtrato
10 g di zucchero semolato
2 g di agar agar
½ limone il succo spremuto fresco

Terminare la preparazione

50 g di cioccolato fondente

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Sodium 633.5 mg

Protein 36.3 g

Calories 9707.8 kJ / 2320.2 kcal

Fat 165.9 g

Fibre 15.5 g

Saturated Fat 76.3 g

Carbohydrates 185.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Menu: Insalata con tortillas e pollo croccante; Budino di riso con pere caramellate

1 h 30 min

Guanti caleni

1 h

Pangiallo

3 h

Strüdel alle pere e nocciole con salsa alla vaniglia (vegan)

1 h 45 min

Ghiaccioli di prugne e albicocche secche

6 h 30 min

Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

3 h

Corona pasquale al sesamo

1 h 45 min

Riccioli mantovani

1 h 20 min

Shortcake canadese alle fragole e panna

No ratings

Pie di pesce con besciamella verde e patate

1 h 30 min

Pane integrale con fichi e noci

4 h 30 min

Crostata di scorze di agrumi

2 h