Corona pasquale al sesamo

Corona pasquale al sesamo

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Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

20 fette

Ingredients

Impasto

450 g di acqua
100 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
1 uovo
850 g di farina tipo 00
100 g olio di semi di girasole
20 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.

Terminare la preparazione

100 g semi di sesamo
3 cucchiai di latte
2 cucchiai di miele
4 uova colorate

Difficulty

medium

Nutrition per 20 fette

Sodium 8714.3 mg

Protein 189.6 g

Energy 25183.6 kJ / 6019 kcal

Fat 219.8 g

Fibre 37.5 g

Saturated Fat 42.1 g

Carbohydrates 817.4 g

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