Grissini cipolla e pancetta

Grissini cipolla e pancetta

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Prep. 20 min

Total 3 h

16 pezzi

Ingredients

300 g di birra chiara
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di zucchero
550 g di farina tipo 0
5 g di sale
150 g di cipolla disidratata
5 g di pepe di Cayenna in polvere
5 g di rosmarino secco in polvere
2 gocce di salsa Worcestershire
olio extravergine di oliva q.b.
16 fette di pancetta affumicata

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 360.8 mg

Protein 8.5 g

Energy 1217.3 kJ / 290.9 kcal

Fat 14.2 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 30.9 g

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