Pão enrolado com calabresa e erva doce

Pão enrolado com calabresa e erva doce

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Prep. 5 min

Total 2 h 15 min

12 fatias

Ingredients

azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
50 g
linguiça calabresa cortada em pedaços
500 g
água
300 g
açúcar demerara
25 g
fermento biológico fresco
15 g
farinha de trigo mais q. b. para polvilhar
600 g
sal
2 c. chá de
sementes de erva-doce
1 c. chá de
gema de ovo
1

Nutrition per 1 fatia

Calories 334.4 kcal / 1399.2 kJ

Protein 12.5 g

Fat 16.7 g

Carbohydrates 41.3 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 4.4 g

Sodium 974.8 mg

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