Skip to main content Search
Bolognaise au soja

Bolognaise au soja
5.0 4 rating
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de carottes en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 800 g de tomates pelées en dés, en boîte
  • 125 g de granulat de soja pas trempé
  • 100 g d'eau
  • 90 g de concentré de tomates
  • 1 c. à café de sel fin
  • ½ c. à café de paprika doux
  • ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 1 c. à café de sucre
  • 1 c. à café de marjolaine déshydratée ou fraîche
  • 1 ½ c. à café de basilic séché ou frais, finement haché
  • 2 pincées de cannelle moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 20 g
Calories 1053 kJ / 251 kcal
Fat 8 g
Fibre 11.4 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magie végane 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Lassi à la mangue

4.8(20)

5 min

Burger végétarien aux haricots

4.3(38)

1 h 20 min

Sauce végétalienne façon bolognaise

4.9(7)

50 min

Gratin de pommes de terre

4.3(9)

1 h 10 min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

5.0(4)

25 min

Dal de lentilles corail

4.2(50)

35 min

Biscuit roulé sans gluten aux framboises

5.0(4)

25 h 40 min

Pancakes à la banane et baies

4.7(13)

40 min

Curry de légumes et tofu

4.3(45)

1 h

Pancakes épeautre-sarrasin-banane

4.7(6)

25 min

Mousse au chocolat végane

4.1(41)

30 min

Bowl saumon teriyaki

4.0(9)

50 min