Skip to main content Search
Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon
5.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g de vinaigre de riz
  • 30 g d'huile de sésame vierge
  • 30 g de sauce soja
  • 10 g de sucre
  • 1 c. à soupe de graines de sésame noir
  • ½ c. à café de piment, sec, en flocons
  • 1230 g d'eau
  • 120 g de chou rouge en morceaux
  • 1 c. à café de sel et un peu plus pour le goût
  • 150 g de quinoa
  • 200 g de potiron en , dés (2 cm)
  • 100 g d'haricots edamames frais (voir conseil)
  • 200 g de filet de saumon, frais, sans peau (qualité sushi)
  • 1 de mangue, mûre
  • 1 avocat
  • 1 oignon de printemps
  • poivre moulu pour l'assaisonnement
  • 4 c. à soupe de noix de cajou

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g
Energy 919 kJ / 578 kcal
Fat 32 g
Fibre 8.8 g
Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mood Boosters 5 recipes
Benelux

You might also like...

Börek dans la plaque de cuisson

3.3(4)

1 h

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

4.5(4)

20 min

Risottata nouilles asiatiques aux légumes

3.0(2)

30 min

Salade de lentilles rouges et de protéines

3.3(3)

25 min

Soupe Ramen

3.5(2)

40 min

Soupe de nouilles ramen japonaise

4.5(10)

1 h 40 min

Salade de pommes de terre grillées

4.4(5)

1 h

Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

4.0(12)

1 h

Pâte Tikka

5.0(32)

1 h

Ravioles à la courgette et au poulet

4.6(36)

1 h 10 min

Soupe de nouilles ramen japonaise

4.3(8)

1 h 45 min

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

4.5(6)

2 h