Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze
TM6 TM5

Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze

4.6 (490 ratings)

Ingredients

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 150 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 3 cm kawałki
    or 500 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 250 g mleczka kokosowego
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • 1 ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g plastrów ananasa, z puszki, odsączonych z zalewy, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 200 g ryżu długoziarnistego
  • 400 g wody

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2130.1 kJ / 509.1 kcal
Protein
34.3 g
Carbohydrates
56.2 g
Fat
12.6 g
Saturated Fat
9.6 g
Fibre
2.6 g
Sodium
946.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes