Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 400 g de lentejas cocidas en conserva, lavadas y escurridas
- 400 g de judías negras cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 900 g de caldo de verduras
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1066 kJ / 255 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 32.6 g
- Fat
- 10.1 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 11.7 g
- Sodium
- 543 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Guiso de lentejas y champiñones
45 Min
Tortilla al horno con guisantes
30 Min
Sopa de trigo y verduras
45 Min
Judías blancas con patatas al aroma de romero con salsa de tomate
20 Min
Sopa vegetariana con legumbres
40 Min
Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta
30 Min
Arroz con tomate y verduras
1 godz. 15 min
Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.
1 godz.
Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli y patatas con salsa de alcachofas.
1 godz.
Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria
3 godz. 15 min
Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)
1 Std. 10 Min
Guiso de verduras italiano
40 Min