Κέικ σοκολάτας με παντζάρι

Κέικ σοκολάτας με παντζάρι

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

10 φέτες

Ingredients

Παντεσπάνι

παντζάρια ωμά, ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
250 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή σταγόνες
250 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)
200 γρ.
αλεύρι self-raising
100 γρ.
αμύγδαλα, αλεσμένα σε πούδρα
50 γρ.
ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
½ κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
μεγάλα αυγά
2

Γλάσο

ζάχαρη βανίλιας
80 γρ.
τυρί κρέμα
200 γρ.
μαύρη σοκολάτα χοντροκομμένη, για το γαρνίρισμα
50 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 7.5 g

Calories 2299 kJ / 549 kcal

Fat 35.9 g

Carbohydrates 48.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% Σοκολάτα 11 Recipes
International

You might also like...

Μους μαύρης σοκολάτας

3 Std. 20 Min

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1 Std. 10 Min

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Keine Bewertungen

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

Keine Bewertungen

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Keine Bewertungen

Μπουρέκι Χανιώτικο

3 Std.

Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

1 Std. 30 Min

Μπισκότα λεμονιού

1 Std. 45 Min

Κρέμα burrata με λαχανικά

Keine Bewertungen

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Keine Bewertungen

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50 Min

Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

2 Std. 30 Min