Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ c. chá de pimenta-da-Jamaica em grão
- 3 c. chá de tomilho seco
- ½ c. chá de sementes de cominhos
- ½ c. chá de sementes de coentros
- 1 anis estrelado
- 6 dentes de alho
- 240 g água
- 1 folha de gelatina cortada em quartos
-
1
cubo de caldo de carne
or 1 c. chá de caldo de carne caseiro - 1 c. chá de bicarbonato de sódio
- 200 g barriga de porco desossada, cortada em pedaços (3 cm aprox.), semicongelada
- 400 g carne de vaca picada
- 200 g carne de porco picada
- 2 pitadas de pimenta
- 2 c. chá de colorau
- ½ c. chá de sal
- Mostarda q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 693.3 kJ / 165.7 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 0.8 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 144.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Monstros de puré de batata
2h 5min
Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce
2h 40 min
Batido de cheesecake de mirtilos e pó proteico
5 min
Limonada de rosas
No ratings
Bolachas de macadâmia e chocolate
45min
Iogurte de Castanha de Caju
12h 10min
Abacate com ovo de codorniz e tomate esmagado com abacate
30 min
Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor
45min
Garoupa com molho e banana da terra
1h 35 min
Pão de torresmo
1h 35 min
Couve-flor gratinada com molho de queijo
55 min
Sopa rápida de caril de frango e couve-de-bruxelas e pãezinhos
45min