Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

4.2 6 ratings

Prep. 10 min

Total 8 h 25 min

4 doses

Ingredients

bife de alcatra cortados em pedaços
470 g
alho em pó
½ c. chá de
colorau
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
concentrado de tomate
½ c. sopa de
vinho tinto
65 g
folha de louro
1
cebola cortados em pedaços
100 g
dente de alho
1
azeite
20 g
caldo de galinha caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de galinha
sal
½ c. chá de
pimento vermelho cortado em cubos
65 g
pimento verde cortado em cubos
65 g
cogumelos frescos laminados
130 g
vinagre
5 g
crème-fraîche
15 g
Folhas de tomilho q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 366.7 mg

Protein 26.2 g

Energy 1372.3 kJ / 328 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Janeiro com a Bimby® 48 recipes
Portugal

You might also like...

Amêijoas à Bimby®

2 Std. 30 Min

Esparguete com crocante de anchovas

40 Min

Arroz de tomate e legumes

1 Std. 15 Min

Papas de aveia com iogurte e fruta

10 Min

Menu: Massa de atum gratinada e mousse de amora

1 Std.

Massa de camarão cajun com limão

30 Min

Cozer 200-400 g de maçã

35 Min

Cozer 700-1200 g de batata-nova

50 Min

Saltear 300 g de cogumelos frescos

25 Min

Rojões com migas de espargos

2 Std. 40 Min

Lombinho de porco com molho de cogumelos e arroz

1 Std. 20 Min

Almôndegas com molho de tomate e arroz

1 Std. 15 Min