Thunfisch-Couscous-Salat mit Kichererbsen
TM5 TM6

Thunfisch-Couscous-Salat mit Kichererbsen

4.9 (14 ratings)

Ingredients

  • 250 g Couscous
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 55 g Öl
  • 350 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 60 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 60 g Oliven, schwarz, entsteint
  • 40 g Zitronensaft
  • 40 g Kräuteressig
  • 10 g Senf
  • 30 g Honig
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 265 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
  • 370 g Thunfisch, in Lake, abgetropft (2 Dosen)
  • 30 - 40 g Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
  • 150 g Feta, in Würfeln (1,5 cm)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1975 kJ / 472 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
55 g
Fat
18 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
6.5 g
Sodium
995 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes