Torta salata pere e formaggio

Torta salata pere e formaggio

3.3 3 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
12 porzioni

Ingredients

  • di gherigli di noci
    70 g
  • di formaggio, semistagionato (es. gruyère, sbrinz o caciocavallo)
    100 g
  • di Brie a cubetti (2 cm)
    100 g
  • di burro a cubetti (1 cm) + q.b.
    100 g
  • di latte
    70 g
  • di panna, qualsiasi tipo
    60 g
  • uova
    3
  • di farina
    200 g
  • di lievito in polvere
    15 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di noce moscata in polvere
    ½ cucchiaino
  • di pere sbucciate, a dadini (1 cm)
    200 g
  • di Gorgonzola dolce
    50 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 358.8 kcal / 1501.1 kJ
Protein 11.4 g
Fat 23.9 g
Carbohydrates 25.5 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 13.2 g
Sodium 518.4 mg

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