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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Buñuelos griegos de calabaza (Kolokithokeftedes) (Cortador)
Prep. 45 min
Total 45 min
4 porciones
Ingredients
-
500 g de calabacita
-
20 g de cebolla cambray sólo la parte verde, cortada en trozos (4 cm)
-
10 g de menta fresca sólo hojas
-
10 g de eneldo fresco cortado en trozos (4 cm)
-
10 g de albahaca sólo hojas
-
200 g de yogur griego
-
20 g de miel
-
2 cucharadita rasa comino en polvo
-
2 pizcas hojuela de chile seco (optional)
-
¼ cditas de sal
-
2 pizcas pimienta recién molida
-
2 limones verdes sólo la cáscara recién rallada
-
2 pizcas de hojuelas de chile seco (optional)
-
200 g de queso feta desmenuzado
-
2 huevos
-
80 g de harina de trigo
-
3 cdas aceite de oliva
-
2 limones cortado en gajos
-
2 cdas cilantro, fresco finamente picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
677 mg
Protein
18.6 g
Calories
1774.3 kJ /
424.1 kcal
Fat
23.6 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
9.7 g
Carbohydrates
36.2 g
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