Sushi cu quinoa și cartof dulce

Sushi cu quinoa și cartof dulce

No ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 30 min

72 bucăți

Ingredients

cartofi dulci tăiați fâșii subțiri (5 mm)
200 g
ulei de măsline
2 ½ linguri
boia afumată
½ linguriță
sirop de arțar
1 lingură
quinoa clătită
180 g
ulei de măsline
20 g
apă plus pentru uns
700 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
oțet de orez plus 2 linguri pentru uns
4 linguri
zahăr extrafin
1 linguriță
sare de mare
1 linguriță
cățel de usturoi
1
avocado tăiați în bucăți
2
piper negru măcinat
¼ linguriță
alge nori
8 foi
ardei gras roșu tăiat bastonașe
50 g
sos de soia pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 0.6 g

Energy 103 kJ / 24.6 kcal

Fat 1.4 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sushi 10 recipes
International

You might also like...

Crostini cu somon afumat și pesto de năsturel

No ratings

Salsa verde

No ratings

Rulouri cu legume

45 min

Ceai rusesc

10 min

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

No ratings

Unt din biscuiți cu ghimbir

55 min

Curcubeu la micul dejun

40 min

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Tacos cu crevete

30 min

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1 h 40 min

Sushi cu Tempura de crevete

2 h 40 min

Pesto

10 min