Pachețele de vară, cu sos de arahide
TM6 TM5

Pachețele de vară, cu sos de arahide

(No ratings)

Ingredients

  • 1000 g apă, plus pentru înmuiat și uns
  • 250 g orez pentru sushi, orice tip, bine clătit
  • 2 linguri oțet de orez, plus 2 linguri pentru uns
  • 1 linguriță zahăr extrafin
  • ½ linguriță sare de mare
  • 16 crevete crude, mari, decorticate
  • 40 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat rondele (2 mm)
  • 3 căței de usturoi
  • 120 g unt de arahide
  • 70 g sos de soia
  • 15 g sos sriracha (sos chilli)
  • 30 g zeamă de limetă
  • 3 linguri apă
  • 4 foi pentru pachețele de primăvară, din orez
  • 1 morcov, fâșii subțiri
  • ½ avocado, feliat subțire (2 mm)
  • 8 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 50 g varză roșie, tăiată felii subțiri (2 mm)
  • 4 lingurițe ghimbir murat japonez "beni shoga", scurs

Nutrition
per 1 bucată
Calories
780 kJ / 187 kcal
Protein
7.3 g
Carbohydrates
15.4 g
Fat
10.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes