Charlotte al pandoro e spumante

Charlotte al pandoro e spumante

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Prep. 30 min

Total 4 h 50 min

8 porzioni

Ingredients

100 g di zucchero
120 g di spumante + q.b
3 tuorli
4 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
150 g di pandoro
60 g di ciliegie sotto spirito snocciolate + q.b

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 75.6 mg

Protein 3.9 g

Energy 1203.8 kJ / 287.7 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 28.2 g

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