Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame

Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame

4.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

6 porzioni

Ingredients

di fesa di tacchino a cubetti (1 cm)
500 g
di acqua
1200 g
di sale + q.b.
5 g
di grano saraceno
200 g
di edamame, surgelati
200 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
35 g
di curry in polvere + q.b.
1 cucchiaino

Nutrition per 1 porzione

Calories 457 kcal / 1912 kJ

Protein 41.9 g

Fat 17.1 g

Carbohydrates 36.9 g

Fibre 6.2 g

Saturated Fat 2.1 g

Sodium 363.4 mg

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