Avocado-Ei Porridge

Avocado-Ei Porridge

2.9 26 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Gemüsefond heiß (siehe Tipp)
500 g
Haferflocken, kernig
300 g
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
60 g
Avocados
2
Eier
4
Wasser
900 g
Zitronensaft
1 EL
Olivenöl
1 EL
Petersilie abgezupft, zum Garnieren
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 Prisen
Koriander
3 Prisen
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 292 mg

Protein 19 g

Calories 1697 kJ / 406 kcal

Fat 25 g

Fibre 10 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frühstück ist fertig! 23 Recipes
Germany

You might also like...

Green Detox Smoothie

10 min

Wassermelonen-Tomaten-Smoothie

5 min

Spinat-Apfel-Grapefruit-Bowl

10 min

Tomaten-Basilikum Porridge

20 min

Mango-Protein-Shake

5 min

Mango-Kurkuma-Smoothie

5 min

Carrot-Cake-Shake

45 min

Frühstücks-Drink

10 min

Green Grapefruit Shake

5 min

Vollkorn-Toast mit Avocado

15 min

Ingwer-Kurkuma-Immunbooster

15 min

Apfel-Ingwer-Shot mit Cayenne-Pfeffer

15 min