Aljotta (maltańska zupa rybna)

Aljotta (maltańska zupa rybna)

4.0 125 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
1 porcja

Ingredients

  • 20 g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 150 g pomidora pokrojonego na kawałki
    150 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 350 g wody
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 30 g ryżu brązowego
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 150 g fileta z dorsza, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 331.5 mg
Protein 30.8 g
Calories 1524.5 kJ / 364.4 kcal
Fat 12.2 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 32.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...