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Tagliatelle di farro con cavolo verza
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
di mandorle pelate60 g
Tagliatelle al farro
-
di farina di farro + q.b.300 g
-
di acqua140 g
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di olio extravergine di oliva10 g
-
di sale5 g
Crema al cavolo verza
-
di cipolla a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di verza a listarelle350 g
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di sale5 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
461.3 kcal /
1930 kJ
Protein
16.6 g
Fat
20.3 g
Carbohydrates
55.3 g
Fibre
9.8 g
Saturated Fat
2.5 g
Sodium
1000.3 mg
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