![Frango picante com batatas e molho de coentros Frango picante com batatas e molho de coentros](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47a93ae4d3e67036150464110deb2966/Derivates/9a1b7013543189df63753a9cf75a41b272cb8afa.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho picante
- 2 pimentos vermelhos (300 g cada aprox.), s/ sementes, cortados em pedaços
- 1 cebola cortada ao meio
- 3 dentes de alho
- 40 g azeite
- 2 - 3 malaguetas secas
- 10 g alecrim, só as folhas
- 1 c. chá de caril em pó
- 10 g sumo de limão
- 40 g mel
- 1 c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- 1 frango inteiro (1200-1500 g aprox.)
Batatas
- 500 g batatinhas novas lavadas
- 10 g aneto, fresco, picado grosseiramente
- 30 g manteiga em pedaços
- 2 - 3 pitadas de sal
Molho de coentros
- 10 g coentros, só as folhas
- 1 dente de alho
- 50 g maionese
- 50 g iogurte grego
- 20 g sumo de limão
- 2 - 3 pitadas de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
Grelhar e montar
- Folhas de coentros q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3003.3 kJ / 717.8 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 30.4 g
- Fat
- 45.4 g
- Saturated Fat
- 13.3 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 796.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Frango jerk jamaicano
1 godz. 15 min
Frango Tikka Masala com massa
45 min
Frango com chocolate preto
35 min
Arroz de Festa
No ratings
Coxas de frango com puré de cenoura
8h 45min
Menu: Almôndegas com molho de legumes e tarte de maçã
1h 30 min
Coxas de frango com molho e purê de batata
1 godz. 15 min
Pregado e texturas de couve-flor
No ratings
Ovos de chocolate com panacota
5 Std. 30 Min
Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)
1 godz. 15 min
Costeletas de borrego com molho cremoso
No ratings
Pão mediterrânico de alecrim
1h 55 min