Frango picante com batatas e molho de coentros

Frango picante com batatas e molho de coentros

4.8 5 rating

Prep. 45 min

Total 4 h 30 min

6 doses

Ingredients

Molho picante

pimentos vermelhos (300 g cada aprox.), s/ sementes, cortados em pedaços
2
cebola cortada ao meio
1
dentes de alho
3
azeite
40 g
malaguetas secas
2 - 3
alecrim só as folhas
10 g
caril em pó
1 c. chá de
sumo de limão
10 g
mel
40 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
2 - 3 pitadas de
frango inteiro (1200-1500 g aprox.)
1

Batatas

batatinhas novas lavadas
500 g
aneto, fresco picado grosseiramente
10 g
manteiga em pedaços
30 g
sal
2 - 3 pitadas de

Molho de coentros

coentros só as folhas
10 g
dente de alho
1
maionese
50 g
iogurte grego
50 g
sumo de limão
20 g
sal
2 - 3 pitadas de
pimenta preta
2 - 3 pitadas de

Grelhar e montar

Folhas de coentros q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 796.8 mg

Protein 46 g

Calories 3003.3 kJ / 717.8 kcal

Fat 45.4 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 13.3 g

Carbohydrates 30.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Churrasco de Verão 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Dourada com azeite aromatizado picante

25 min

Sopa de legumes à italiana (Ditalini)

40 min

Frango piripíri com feijão-verde em conserva de caril

3 h

Tempero picante para grelhados

5 min

Peixe assado com curcuma e molho de tomate

30 min

Menu: Salada de fajitas de frango e arroz doce com pera caramelizada

1 h 15 min

Rösti suíço

9 h

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

30 min

Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)

30 min

Salmão assado com molho picante e miso

7 h 30 min

Frango com ratatouille

1 h

Frango jerk jamaicano

1 h 15 min