Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
TM6 TM5 TM31

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

4.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 600 - 700 g cod file, fără piele
  • 120 g pâine cu mălai, bucăți
  • 50 g măsline verzi, fără sâmburi
  • 20 g ulei de măsline, plus pentru uns și stropit
  • 125 g ceapă, sferturi
  • 2 căței de usturoi
  • 30 roșii cherry, ciorchine
  • 10 g zeamă de portocală
  • 1 linguriță oțet balsamic
  • ½ linguriță boia de ardei, dulce
  • ½ linguriță sare, plus după gust
  • 750 g apă
  • 600 - 650 g cartofi noi, jumătăți (2-3 cm)
  • 400 g broccolini, clătit

Nutrition
per 1 porție
Calories
1304.8 kJ / 311.9 kcal
Protein
25.7 g
Carbohydrates
37.3 g
Fat
7.3 g
Saturated Fat
1.1 g
Fibre
5.7 g
Sodium
552 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes