Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

Tarte aux champignons et beaufort

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

Salade de champignons crus

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Tarte aux figues, courgettes et mozzarella

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard

Petits flans aux oignons nouveaux

Madeleines basilic-parmesan