Pesto di zucchine e basilico

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Prep. 5 min

Total 20 min

250 g

Ingredients

30 g di olio extravergine di oliva
200 g di zucchine a pezzi
½ spicchio di aglio
3 g di sale
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
15 - 20 g di foglie di basilico fresche lavate
10 g di pinoli sgusciati

Difficulty

easy

Nutrition per 250 g

Sodium 2372.5 mg

Protein 14.8 g

Calories 2043.3 kJ / 488.4 kcal

Fat 44.4 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 9.2 g

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