Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Coupe des îles
Prep. 30 min
Total 10 h 30 min
6 portions
Ingredients
La veille
-
250 g de lait de coco
-
75 g de lait
-
2 c. à soupe de rhum blanc
-
200 g de lait concentré sucré
Le lendemain
-
1 blanc d'œuf
Le sorbet mangue-gingembre
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
400 g de mangue surgelée, en morceaux
-
le jus d'un citron vert
-
1 blanc d'œuf
Le sorbet banane
-
400 g de bananes bien mûres préalablement congelées en morceaux
La chantilly au gingembre et le dressage
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
30 g de sucre glace
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
2 c. à soupe de noix de coco râpée
-
le zeste d'un citron vert
-
100 g d'ananas frais pour la décoration
-
1 - 2 fruits de la Passion
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
91.5 mg
Protein
7.7 g
Calories
2352.6 kJ /
562.3 kcal
Fat
29.3 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
20.6 g
Carbohydrates
65 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Sorbet de fruits rouges
10 min
Mousse minute à la framboise
5 min
Tarte au chocolat et spaghetti de poire
1 h 15 min
Biscuits à l'orange et aux noix
1 h 20 min
Pain cétogène à la farine de coco
50 min
Spritz sans alcool fraise-gingembre
15 min
Sorbet au melon
10 min
Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir
9 h 30 min
Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco
50 min
Gâteau de fin d'année
3 h 35 min
Glace express mangue et lait de coco
10 min
Glace à la fraise sans crème
12 h