Sopa fria de caril vermelho

Sopa fria de caril vermelho

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

4 doses

Ingredients

pimento vermelho s/ sementes cortado em pedaços
400 g
tomate cortado em pedaços
200 g
malagueta vermelha (optional) s/ sementes
1
cebola
80 g
gengibre fresco
20 - 30 g
erva-príncipe cortada em pedaços
1
dentes de alho
2
pasta de caril amarela
50 g
50 g pasta de caril vermelha
sumo de lima
20 g
leite de coco mais q.b. p/ regar
400 g
óleo de sésamo
20 g
vinagre de arroz
30 g
molho de soja
30 g
açúcar amarelo
30 g
pimenta branca
2 - 3 pitadas de
curgete
1
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
Amendoim torrado c/ sal q.b. p/ guarnecer
Lima cortada em quartos q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 504.2 mg

Protein 6.3 g

Energy 1504.5 kJ / 359.6 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 14.7 g

Carbohydrates 29.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pratos frios vegetarianos 5 recipes
Portugal

You might also like...

Almôndegas de couve-flor com salteado de acelgas

1 h 40 min

Carne satay com noodles arco-irís - TM5

No ratings

Salada grega com frango cozido a vapor - TM5

1 h 10 min

Gengibre (Modo descascar)

5 min

Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz

45 min

Salada de Halloween com húmus sangrento

1 h

Gelado de açaí e banana com granola de coco

No ratings

Roscas de azeite (Taralli)

55 min

Focaccia de beterraba com salmão fumado

2 h 15 min

Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas

1 h

Gelado de limão com gengibre

3 h 15 min

Quiche de atum sem massa

30 min