Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g venussschelpen, vers, schoongemaakt
- 500 g verse kokkels
- 5 tl zout
- 800 g mosselen, vers, schoongemaakt
- 20 g verse koriander
- 1500 g water, plus extra om de rijst te weken en te koken.
- 100 g witte wijn
- 6 - 8 rauwe gepelde langoustines, (ongeveer 500 g)
- 1000 g garnalen, klein, ongepeld
- 300 g uien, gehalveerd
- 2 knoflookteentjes
- 10 g verse peterselie, blaadjes alleen
- 50 g olijfolie
- 400 g gehakte tomaten, uit blik
- 1 chillipeper, vers, in dunne plakjes gesneden
- 300 g rode paprika, gesneden
- 600 g rijst
- 2 gedroogde laurierbladeren
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1845.2 kJ / 441 kcal
- Protein
- 35.9 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 7.7 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 1910.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm
2h 40 phút
Zeevruchtennat met champagne
No ratings
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
No ratings
Baklava kaastaart
No ratings
Duitse brunch
1h 15min
Gele paprika shakshuka met avocado
25 min
Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen
No ratings
Hollandaisesaus met rode peper en paprika
15 Min
Vegan Caesar saladedressing
No ratings
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2h
Gegratineerde coquilles
25 min
Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips
2h