Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g groene paprika, in fijne schijfjes (ong. 1 paprika)
- 75 g rode paprika, in fijne schijfjes (ong. ½ paprika)
- 250 g verse champignons, in schijfjes
- 120 g wortelen, in julienne
- 120 g olijfolie
- 3 teentjes knoflook
- 800 g water
- 10 g zout
- 350 g rijst
- 1 klein stukje verse gember, geschild (1-2 cm)
- 1 selderstengel, in stukken
- 70 g spek, in reepjes
- 200 g uien, in fijne halve schijfjes
- 200 g verse sojascheuten
- 100 g sojasaus
- ½ tl currypoeder
- 1 snuifje paprika, zoet
- 1 snuifje gemalen cayennepeper
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1935 kJ / 463 kcal
- Protein
- 10.99 g
- Carbohydrates
- 51.82 g
- Fat
- 23.56 g
- Fibre
- 9.33 g
In Collections
Alternative recipes
Gestoomde rijst
25 min
Aardappelen ter garnituur of voor tortilla
30 min
Spaghetti met tonijn
40 min
Paella met kidneybonen
55 Min
Rijstcake met zoete azukiboonpasta
No ratings
Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten
1j
Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst
3j 50 menit
Zoete of hartige pannenkoeken
No ratings
Aziatische rijst met eieren en groenten
30 min
Romige Marokkaanse bonensoep
35 Min
Gekookte pasta
20 min
Zalmburgers
25 min