Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g fasole ochi negru, uscată (vezi recomandare)
- 2 căței de usturoi
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 800 g apă, plus pentru înmuiat fasolea
- 150 g morcovi
- 150 g praz
- 300 g cartofi nefăinoși (ex. Charlotte), descojiți
- 1 - 2 roșii, după gust
- 30 g pastă de roșii
- 20 g oțet din cidru de mere
- 40 g sos de soia
- 20 g sirop de arțar
- 1 linguriță sare
- 2 lingurițe turmeric uscat, măcinat
- 2 lingurițe chimion măcinat
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- ¾ linguriță scorțișoară măcinată
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1497 kJ / 356 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Tiramisu vegan
3 Std. 20 Min
Iaurt de soia (vegan)
Brak ocen
Ciabattine
3h 30min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35 min
Ciocolată caldă cu matcha
Brak ocen
Fasole neagră - rețeta de bază
Brak ocen
Brunch est-european
Brak ocen
Supă marocană picantă de linte
Brak ocen
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1 Std. 40 Min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45 min
Pui Kung Pao
1 Std. 30 Min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min