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Bacalao al curry de coco

Bacalao al curry de coco
4.8 8 ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
4 porción
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Ingredients

  • 1 diente de ajo
  • 80 g de poro cortado en trozos (3 cm)
  • 20 g de aceite de cacahuate
  • 30 g de pasta de curry tailandesa
  • 500 g de leche de coco
  • ½ cdita de sal
  • 600 g de filete de bacalao, fresco cortado en trozos (4 cm)
  • hoja de cilantro picado, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porción

Sodium 1722 mg
Protein 122.9 g
Calories 7355 kJ / 1757.9 kcal
Fat 96.5 g
Fibre 4.9 g
Saturated Fat 73.7 g
Carbohydrates 45.8 g

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