Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Panna cotta de palomitas
Prep. 25 min
Total 3 h 30 min
6 porción
Ingredients
Panna cotta de palomitas
-
3 - 4 lámina de grenetina (aprox. 5 g)
-
agua fría para remojar
-
400 g de crema (min 30% de grasa)
-
200 g de leche
-
60 g palomitas de caramelo más para decorar
-
10 g de azúcar
-
1 cditas de extracto de vainilla natural
Salsa de caramelo salado
-
50 g de mantequilla en piezas
-
80 g de crema (35% grasa)
-
30 g de azúcar de caña
-
30 g de azúcar glass
-
30 g de miel de maple
-
1 cditas de extracto de vainilla natural
-
¾ cditas de sal de mar fina
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
342.3 mg
Protein
4.8 g
Calories
1976.8 kJ /
472.5 kcal
Fat
40.3 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
23.9 g
Carbohydrates
25 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Divertidos platos con palomitas
6 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.
1 h 40 min
Rebanadas de helado de piña y coco
No ratings
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6
14 h 15 min
Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar) TM6
2 h
Tarta de chocolate con crema de pistaches y glaseado espejo
25 h 20 min
Mazapán de almendras
5 min
Sedoso de pistache
1 h 30 min
Mousse queso, chocolate blanco y fresas Al vacío
2 h
Sorbet de pera y vino tinto
20 min
Budín de chocolate
35 min
Helados de pistache y de almendras
8 h 30 min
Trifle de Champagne y frutos rojos
3 h 40 min