Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Wegańskie curry ze szparagami
Ingredients
-
1200 g wody
-
1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
30 g oleju
-
200 g ryżu białego długoziarnistego
-
2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
-
1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
-
75 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 5 mm plastry
-
45 g żółtej pasty curry
-
25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
-
200 g pomidora pokrojonego na kawałki
-
400 g mleczka kokosowego
-
1 szczypta cukru
-
bazylia, świeża, do dekoracjitajska bazylia, świeża do dekoracji
-
sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45 min
Klopsiki z ciecierzycy w sosie pomidorowo-paprykowym z kaszą kuskus i pieczonymi warzywami (TM5)
25 min
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30 min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50 min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1 h
Sos warzywny z masłem orzechowym
30 min
Steki kalafiorowe z purée fasolowym
25 min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min
Wegański pad thai z tofu
45 min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 min
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40 min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30 min