Krupnik z kurczakiem (BLW, dla dzieci)

Krupnik z kurczakiem (BLW, dla dzieci)

4.4 125 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
1300 g

Ingredients

  • 120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 100 g pora pokrojonego na 4 cm kawałki
  • 120 g korzenia selera pokrojonego na 4 cm kawałki
  • 10 gałązek natki pietruszki, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 900 g wody
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM bez dodatku soli (patrz wskazówka)
  • 2 nogi z kurczaka, ze skórą i kością (700-800 g), w całości
  • 80 g kaszy jęczmiennej pęczak (patrz wariant)

Difficulty

easy


Nutrition per 140 g

Calories 189.5 kcal / 792.9 kJ
Protein 13.2 g
Fat 12.1 g
Carbohydrates 6.6 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 3.3 g
Sodium 70 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...