Devices & Accessories
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
Prep. 2 h 30 min
Total 5 h 30 min
24 μερίδες
Ingredients
Παντεσπάνια (απαλό κίτρινο)
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος½
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)200 γρ.
-
αυγά4
-
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)3 κ.σ.
-
αλεύρι self-raising225 γρ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)3 πρέζες
Παντεσπάνια (πιο σκούρο κίτρινο)
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος½
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)200 γρ.
-
αυγά4
-
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)3 κ.σ.
-
αλεύρι self-raising225 γρ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)2 κ.γλ.
Γέμιση βουτυρόκρεμας με λεμόνι
-
χυμό λεμονιού (περίπου 1 λεμόνι)40 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)70 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο80 γρ.
-
αυγά2
Γλάσο βουτύρου
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό500 γρ.
-
ζάχαρη άχνη700 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά1 κ.σ.
-
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)2 κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 ¼ κ.γλ.
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
327.3 mg
Protein
5.6 g
Calories
2522 kJ /
600.5 kcal
Fat
37.8 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
23.9 g
Carbohydrates
63 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Φανταστικά κέικ
9 Recipes
International
International
You might also like...
Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν
Keine Bewertungen
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
1 Std. 35 Min
Κέικ με κολοκύθα και μήλο
3 Std.
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Keine Bewertungen
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Keine Bewertungen
Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι
20 Min
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 Min
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
50 Min
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ
4 Std. 10 Min
Λεμόνια σε άλμη
Keine Bewertungen
Ψιλοκομμένα κρεμμύδια
Keine Bewertungen
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
1 Std.