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古早醃菜心

古早醃菜心
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Prep. 15 min
Total 3 h 15 min
6 人份
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Ingredients

  • 萵筍 (A菜心)，約3支，去除外皮及白色粗纖維，切段(5 公分)
    500 克
  • 鹽
    1 ½ 茶匙
  • 糖
    40 克
  • 米醋
    15 克
  • 醬油
    15 克
  • 新鮮紅辣椒 (optional) ，切圈
    ½ 支
  • 香油 ，少許

Nutrition per 1 人份

Calories 36.6 kcal / 153 kJ
Protein 0.7 g
Fat 0.2 g
Carbohydrates 8.6 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 0 g
Sodium 724.3 mg

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