Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

5 porcí

Ingredients

Okurková omáčka

2 stroužky česneku
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých
½ čajové lžičky soli
200 gramů salátové okurky na kousky (4 cm)
180 gramů řeckého jogurtu
1 polévková lžíce dijonské hořčice

Rybí hamburger

4 plátky citrónové kůry
60 gramů krutonů
50 gramů pórku
50 gramů jarní cibulky nebo šalotky
20 gramů čerstvé petržele
½ čajové lžičky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
250 gramů mořského vlka vykostěného, nakrájeného na kousky (0,5 cm)
100 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky (0,5 cm)
1 vejce
2 polévkové lžíce olivového oleje
5 hamburgerových housek nebo 10 plátků toustového chleba
150 gramů hlávkového salátu
50 gramů rajčat na plátky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1317.5 mg

Protein 30.4 g

Energy 2465 kJ / 589 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 78.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Proteinová bomba pro vaše tělo 5 recipes
Czech Republic

You might also like...

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2h

Béarnská omáčka

20min

Perníková granola

1h 45min

Kokosová granola

1h 40min

Vanilkový jogurt

13h

Zelené fazolky s tymiánem

1h 10min

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1h 20min

Podmáslové brownies s karamelovým krémem a lískovými ořechy

2h

Červená thajská kari pasta

15min

Tresčí minifishcakes s hráškem

1h 10min

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)

45min

RAW medové mandlové mléko

8h 40min