Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

5 porcí

Ingredients

Okurková omáčka

2 stroužky česneku
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých
½ čajové lžičky soli
200 gramů salátové okurky na kousky (4 cm)
180 gramů řeckého jogurtu
1 polévková lžíce dijonské hořčice

Rybí hamburger

4 plátky citrónové kůry
60 gramů krutonů
50 gramů pórku
50 gramů jarní cibulky nebo šalotky
20 gramů čerstvé petržele
½ čajové lžičky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
250 gramů mořského vlka vykostěného, nakrájeného na kousky (0,5 cm)
100 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky (0,5 cm)
1 vejce
2 polévkové lžíce olivového oleje
5 hamburgerových housek nebo 10 plátků toustového chleba
150 gramů hlávkového salátu
50 gramů rajčat na plátky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1317.5 mg

Protein 30.4 g

Calories 2465 kJ / 589 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 78.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Proteinová bomba pro vaše tělo 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50 min

Marináda na mořské plody

5 min

Brazilský dezert quindim

30 min

Vitello tonato

2 h

Rizoto s chřestem a mangoldem

45 min

Fenyklové lodičky plněné kuskusem

1 h

Polévka z cukrového melounu cantaloupe se šunkou

1 h 15 min

Polévka Tom Kha Gai

45 min

Červené rybí kari

30 min

Kokosovo-limetková rýže s karamelizovaným ananasem

45 min

Thajské rybí karbanátky

1 h 10 min

Sýrové soufflé

35 min