Artischocken in Öl

Artischocken in Öl

4.2 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

2 Schraubgläser

Ingredients

Weißweinessig
750 g
Weißwein, trocken
250 g
Salz
1 EL
Artischockenherzen frisch, z. B. Babyartischocken (à ca. 50 g)
10 - 12
Knoblauchzehen
1 - 2
Lorbeerblätter, frisch
2
2 Lorbeerblätter, getrocknet
Petersilie, getrocknet
½ TL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
¼ TL
Pfefferkörner, schwarz
10
natives Olivenöl und etwas mehr zum Auffüllen
80 g
Wasser zum Auffüllen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Glas

Sodium 3727 mg

Protein 8 g

Energy 3072 kJ / 734 kcal

Fat 50 g

Fibre 13.5 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Made by me 80 recipes
Germany

You might also like...

Zitronen-Basilikum-Eis

12h

Karamell

30min

Marmoriertes Schoko-Kaffee-Eis

11h 30min

Schoko-Karamell-Millefeuille

3h 50min

Ananas anbraten (200 g)

15min

Birnen anbraten (200 g)

15min

Karamell-Schoko-Tartelettes

2h

Nektarinen-Holunder-Eis

12h

Mediterraner Lammrollbraten vom Grill

2h 20min

Fischpastete "Fisch im Fisch"

2h 50min

Schokoladescheiben mit Trockenfrüchten

20min

Orient-Fladenbrote

1h