Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

4.6 50 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

30 pezzi

Ingredients

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
20 g di pecorino a pezzi
120 g di farina tipo 00
60 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
4 g di sale
4 g di lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino di origano secco
1 uovo
30 g di vino bianco
50 g olio extravergine di oliva
30 g di pistacchi salati sgusciati
40 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati e tagliati grossolanamente
30 g di olive nere sgocciolate e tagliate grossolanamente

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 73.6 mg

Protein 1.8 g

Calories 233.1 kJ / 55.7 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 5.3 g

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