Χούμους

Χούμους

4.1 7 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

750 γρ.

Ingredients

νερό
1200 γρ.
ρεβίθια, ξερά ολόκληρα (500 γρ. αφού μουλιάσουν - βλ. συμβουλή)
250 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
100 γρ.
χυμό λεμονιού
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο
2
παγάκια
4
πάπρικα
1 πρέζα
φύλλα μαϊντανού
2 - 3

Difficulty

medium

Nutrition per 750 γρ.

Protein 65 g

Energy 6437 kJ / 1540 kcal

Fat 69 g

Carbohydrates 185 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ειδικός των ορεκτικών 10 recipes
International

Νόστιμη ζωή 74 recipes
International

You might also like...

Τρούφες μόκας

15 Min

Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας

45 Min

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10 Min

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1 Std. 10 Min

Ελιόπιτα άλαδη

2 Std. 10 Min

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25 Min

Χαλλουμωτή

1 Std. 25 Min

Ελιοπιτάκια

1 Std. 15 Min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30 Min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 Min

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1 Std. 20 Min

Ταχινόπιτες μικρές

2 Std.