Χούμους

Χούμους

4.1 7 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

750 γρ.

Ingredients

νερό
1200 γρ.
ρεβίθια, ξερά ολόκληρα (500 γρ. αφού μουλιάσουν - βλ. συμβουλή)
250 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
100 γρ.
χυμό λεμονιού
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο
2
παγάκια
4
πάπρικα
1 πρέζα
φύλλα μαϊντανού
2 - 3

Difficulty

medium

Nutrition per 750 γρ.

Protein 65 g

Energy 6437 kJ / 1540 kcal

Fat 69 g

Carbohydrates 185 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ειδικός των ορεκτικών 10 recipes
International

Νόστιμη ζωή 74 recipes
International

Όλα Σπιτικά 50 recipes
International

You might also like...

Καστανόψωμο

1 h 20 min

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30 min

Μουσακάς με φακές

2 h 20 min

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55 min

Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο

1 h 15 min

Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό

25 min

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30 min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1 h

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1 h

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

No ratings

Αφέλια

5 h

Ταχινόπιτες μικρές

2 h