Skip to main content Search
Χούμους

Χούμους
4.0 6 rating
Prep. 15 min
Total 2 h
750 γρ.
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    1200 γρ.
  • ρεβίθια, ξερά ολόκληρα (500 γρ. αφού μουλιάσουν - βλ. συμβουλή)
    250 γρ.
  • ταχίνι (αχτύπητο)
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    100 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • παγάκια
    4
  • πάπρικα
    1 πρέζα
  • φύλλα μαϊντανού
    2 - 3

Difficulty

medium

Nutrition per 750 γρ.

Protein 65 g
Calories 6437 kJ / 1540 kcal
Fat 69 g
Carbohydrates 185 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ειδικός των ορεκτικών 10 Recipes
International
Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

You might also like...

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

4.4(9)

1 h 55 min

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

No ratings

Τρεμιθόπιτες

Τρεμιθόπιτες

4.0(1)

3 h 35 min

Κολοκυθομπιφτέκια

Κολοκυθομπιφτέκια

4.5(2)

40 min

Γάλα αμυγδάλου

Γάλα αμυγδάλου

5.0(3)

1 h 20 min

Παρμεζάνα νηστίσιμη

Παρμεζάνα νηστίσιμη

5.0(4)

40 min

Μαγιονέζα νηστίσιμη

Μαγιονέζα νηστίσιμη

5.0(1)

10 min

Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι

Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι

No ratings

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

5.0(4)

12 h 45 min

Βέγκαν μαγιονέζα

Βέγκαν μαγιονέζα

5.0(2)

15 min

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

4.5(4)

1 h

Ταχίνι

Ταχίνι

4.0(11)

5 min