Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de granos de café
- 30 g de pan, ligeramente duro
- ½ cdita de paprika, ahumada y molida
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 60 g de echalot
- 1 diente de ajo
- 20 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva
- 200 g de chícharos
- 200 g de papa cortado en trozos (2 cm)
- 350 g de agua
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 700 g de filete de huachinango (3-4 filetes)
- 3 pizcas de sal
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- 4 cdas de aceite para freír
- 1 cda de jugo de limón
- Nutrition
- per 4 porciones
- Calories
- 8022.4 kJ / 1917.4 kcal
- Protein
- 164.5 g
- Carbohydrates
- 100.6 g
- Fat
- 93.6 g
- Saturated Fat
- 18.4 g
- Fibre
- 18.3 g
- Sodium
- 2251.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
No ratings
Lomo en salsa de cacahuate
15 min
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
1h
Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate
30min
Cinta de lomo a la miel con pasas (Hestan Cue™)
25min
Sopa de betabel con tostada gourmet
50min
Ensalada de betabel con vinagreta de perejil
30min
Sopa de poro gratinado con queso cheddar
50min
Tacos de pescado empanizado sin gluten
35 Min
Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry
40 Min
Tradición italiana de carne molida y coliflor
1h
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30min