Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

4.7 173 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 raciones

Ingredients

Mousse de turrón

2 claras de huevo
300 g de nata (35% de grasa)
2 yemas de huevo
2 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría y escurridas)
200 g de turrón de Jijona blando (en trozos)

Galletas crujientes de cereales y chocolate

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
15 - 20 g de copos de maíz (p. ej. Corn Flakes®)
50 g de azúcar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 9.56 g

Calories 2030 kJ / 486 kcal

Fat 34.71 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 33.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calendario 12 Recipes
Spain

You might also like...

Flan de turrón

Flan de turrón

3 h 40 min

Delicia de jijona con corazón de mango

Delicia de jijona con corazón de mango

13 h 10 min

Tarta mousse de limón

Tarta mousse de limón

4 h 30 min

Coulant de turrón

Coulant de turrón

15 min

Panna cotta de turrón de Jijona

Panna cotta de turrón de Jijona

3 h 10 min

Milhojas de turrón y crema de anís

Milhojas de turrón y crema de anís

11 h

Pastel rápido de queso al caramelo

Pastel rápido de queso al caramelo

4 h 20 min

Tarta a los tres chocolates

Tarta a los tres chocolates

4 h 40 min

Crema de chocolate blanco con frutos rojos

Crema de chocolate blanco con frutos rojos

40 min

Tarta de queso estilo "La Viña"

Tarta de queso estilo "La Viña"

2 h

Tarta Kit Kat

Tarta Kit Kat

4 h 45 min

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago

1 h 10 min