Marchewkowe nachos z guacamole (TM6)

Marchewkowe nachos z guacamole (TM6)

3.6 18 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 porcje

Ingredients

  • 250 g marchewek z odciętymi końcówkami
  • 40 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
  • 1 jajko
  • ¾ łyżeczki soli
  • 1 ząbek czosnku
  • ¼ - ½ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki, plus dodatkowa ilość papryczki pokrojonej w 1 mm plastry, do dekoracji
  • 1 - 2 awokado dojrzałe, bez pestek, pokrojone na kawałki
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 5 mm kostkę
  • ½ pęczka liści kolendry, świeżych grubo posiekanych, do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 208.7 kcal / 873 kJ
Protein 6.2 g
Fat 13.1 g
Carbohydrates 19.7 g
Fibre 8.3 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 511.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...