Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

8 portions

Ingredients

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
500 g de fraises congelées et équeutées
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
10 g de jus de citron fraîchement pressé

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
menthe fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 3.1 mg

Protein 1 g

Calories 757.1 kJ / 180.8 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Recipes
Canada

You might also like...

Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes

2 h 15 min

Mojito

10 min

Smoothie vitalité

No ratings

Sauce exotique

15 min

Slushy aux abricots

10 min

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

3 h 10 min

Cidre chaud aux épices

No ratings

Céréales chaudes aux pommes et aux poires

1 h 35 min

Saumon au pesto grillé sur planche et orzotto aux champignons

1 h 50 min

Poitrine de dinde Sous vide

No ratings

Tartines à la salade d’œufs

15 min

Cocktail Pétillant au Piment Jalapeño (Métrique)

3 h 5 min