Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hefeteig
- 140 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 1 Prise Zucker
- 250 g Mehl
- ¾ TL Salz
Belag
- 30 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 1000 g Gemüsezwiebeln, in Stücken
- 80 g Speisestärke
- 200 g Schinkenwürfel, mager
- 150 g Sahne
- 3 Eier
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Kümmel
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1394 kJ / 333 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 2.9 g
Alternative recipes
Zwiebelkuchen vom Blech (Rheinland-Pfalz)
1 godz. 45 min
Zwiebel-Schinken-Quiche
1h 30min
Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle
1 godz.
Obatzter
5min
Quark-Öl-Grundteig
5min
Rheinischer Döppekuchen
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Schnittlauchkuchen
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Döppekooche
1h 30min
Markklößchen (Suppeneinlage)
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Schneller Zwiebelkuchen ohne Boden
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Käsefüße
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