Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

4.7 415 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
2 porcje

Ingredients

Frytki z marchewki
  • sera parmezan pokrojonego na 2-3 cm kawałki
    25 g
    25 g sera grana padano, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • marchewki pokrojonej na frytki (4 x 1 cm)
    300 g
  • oleju
    1 łyżka
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekana
    1 łyżka
  • czosnku, granulowanego
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 łyżeczka
  • soli
    ½ łyżeczki
Roladka z kurczaka i sos pomidorowo-paprykowy
  • filet z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 200-250 g)
    1
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
    ½ łyżeczki
  • szynki serrano
    2 plastry
    2 plastry szynki parmeńskiej
  • liście szałwii, świeże
    4
    4 liście bazylii, świeże
  • cebuli przekrojonej na pół
    150 g
  • ząbek czosnku
    1
  • oleju
    10 g
  • pomidorów pokrojonych na kawałki
    200 g
  • żółta papryka pokrojona na 3 cm kawałki
    1
  • koncentratu pomidorowego
    20 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 443.1 kcal / 1854 kJ
Protein 33.3 g
Fat 19.9 g
Carbohydrates 36.7 g
Fibre 9.3 g
Saturated Fat 4.9 g
Sodium 1913 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...